Soto91pettersson's website

Our website

05
Ja
Berikut Cara Membuat Gudeg Asli Jogjakarta
05.01.2017 02:18


Gudeg atau olahan masakan nangka muda yang merupakan ciri khas kuliner yogyakarta memag amat spesial, waktu ini makanan tersebut sudah dikenal keberbagai kawasan indonesia, terutama orang luar negeri kendati sudah menyelami makanan yang sangat segak dan segar ini. Asalkan anda mendarat ke yogyakarta pasti pernah melihat penjual atau bait makan yang memang luar biasa menjual sasaran ini, terlebih sangat banyak sangat yang menjajakannya halnya menyerupai lautan gudeg. Citarasa lezat dan senang yang didapatkan gudeg itulah yang banyak diantara kita ketagihan serta selalu ingin mencoba penganan gudeg, serta tentunya selamanya ingin kembali ke yogyakarta. Jadi untuk anda yang berpergian di jogja lihatlah kanan kiri anda, dan pastikan kamu mampir di salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar engkau bisa mencicipi kelezatan yang super segar dari olahan kuliner nusantara.

Sebenarnya pada waktu anda selagi jauh atas jogja & ingin sekaligus mencicipi gudeg, anda mampu membuatnya dirumah dengan siasah olahan gudeg asli yogyakarta yang dengan kami suguhkan. Sehingga anda bisa mengetes gudeg rekaan sendiri secara rasa asli yogyakarta. Penyajian gudeg jogja biasanya memakai kendil / sebuah kuali besi dari tanah liat, sebab memang luar biasa khas beserta resep nenekmoyangnya. pesan gudeg online Olahan gudeg jogja juga biasanya merendang atau membacem bahan-bahannya memakai daun nirmala yang agak muda, sehingga warna & tekstur benda gudeg luar biasa khas sungguh seperti itu. Untuk anda yang penasaran dengan cara memproduksi gudeg sah itu seperti apa, mangga anda menyimak sebagai berikut.

Advertisement
Keterangan Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Resep Gudeg Asli Jogja

Bahan – bahan memproduksi gudeg jogja

1 kg nangka bujang, potong kecil
5 butir telur, yang sudah mendetail direbus
100 grm gula merah, susur halus
1 ½ lter santan kelapa kental
1 lter air buah kelambir, murni
3 lembar peparu salam, agak muda
5 cm lengkuas utuh
Daun jati secukupnya, untuk alas dan konglomerat rebusan
Benih yang dihaluskan

Bawang berma 10 butir
Bawang putih 6 siung
Ketumbar biji 1 sdt penuh
Garam dapur halus 1 sdm
Kemiri 5 butir
Jerangau 2 centimeter
Resep Membuat Gudeg Sah Yogyakarta

Mengetim terlebihdulu nangka muda beserta campuran injeksi yang dihaluskan, tunggu sampai sedikit murung dan gembur
Tahap kemudian, silahkan dikau siapkan kuali besi atau rawah lalu lapisi bagian pendek dengan daun jati, kemudian masukan nangka muda yang sudah direbus
Tambahkan daun salam & air kelapa murni, usahakan seluruh segi nangka plonco terendam, tutup rapat
Intensif kurang lebih 3 jam, hingga warna nagka muda lumayan berubah agak kecoklatan
Jikalau sudah silahkan buka puncak panci serta masukan telur ayam mengetim dan larutan santan, usahakan terendam seluruh
Tambahkan juga gula warna merah dan lengkuas diatasnya, lumat sebentar selalu, kemudian tutup kembali serta masak sedang selama 3 jam
Acungkan tangan gudeg yang sudah mendetail dan berubah warna kecoklatan
Gudeg siap anda sajikan dengan pelengkap lainnya.
Anda bisa mempersembahkan gudeg beserta sambal rambak, nasi hangat, bumbu kacang sebagi semarak, dan berbeda sebagainya. Supaya gudeg semakin nikmat dan lezat untuk anda nikmati. Selamat mengetes olahan gudeg asli warisan nusantara.

Comments


Create your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!